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南瓜煎餅
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剩蛋老人羽
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時間:10-30分鐘
食材
南瓜 一塊
雞蛋 2個
麵粉 適量
鹽 適量
蔥花 適量
薑末 適量
花生油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將南瓜去瓤擦成細絲，放入蔥薑末。
  • 步驟 2/6
    打入兩個雞蛋。
  • 步驟 3/6
    少加點鹽，用筷子攪拌均勻。
  • 步驟 4/6
    加入麵粉及適量水拌勻成稀糊。
  • 步驟 5/6
    鍋內注油燒熱，用勺盛麵糊入鍋內，攤成餅，用小火烙至金黃色，翻面再烙。
  • 步驟 6/6
    至熟出鍋，切塊裝盤食用。
釋出於 2018-10-13
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