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瘦肉手抓餅
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所言皆塵土

家裡沒米了,沒東西吃,一看還有一塊手抓餅和一點瘦肉,就隨便做了一下,沒想到真的很好吃

時間:10-30分鐘
食材
未煎過的手抓餅 1個
瘦肉 50g
醬油 30g
胡椒粉 適量
4g
麵粉 8g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把超市買的冷凍手抓餅解凍
  • 步驟 2/5
    把瘦肉加入醬油、鹽、胡椒粉、麵粉均勻的和瘦肉攪拌,最好讓瘦肉吸收,怕鹹可以少加一點醬油
  • 步驟 3/5
    油熱了,把醃好的瘦肉放入油鍋煎,一定要煎熟了,不然待會兒想讓它放進手抓餅再煎是煎不熟的
  • 步驟 4/5
    最後把手抓餅煎熟了再放入瘦肉就OK了
  • 步驟 5/5
    把手抓餅疊起來切半,開動吧!
小貼士

瘦肉看自己的食量,其他的配料也就是用來醃製肉的,可以按自己的食量新增

釋出於 2018-11-22
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