街邊小吃最熱門的非手抓餅莫屬，香酥可口，再加上各種肉菜，香噴噴的營養都有了。

閨女很喜歡路邊攤的手撕餅，擔心衛生，擔心食品安全，我不讓她去吃，但孩子總是跟著感覺走的，不管這麼多，老是悄悄買了吃，禁令不起作用，我換個方式，買了一袋在家做給她。

看到包裝後面五行原料表，嚇著我了。

還是我自己做最靠譜，吃的前一晚準備好餅胚子，早上起來，稍稍煎一煎就能在家吃上熱呼呼的手抓餅。

手抓餅用油比較大，使用西王玉米油，味道清香，層層分明，零失敗！在煎手抓餅的時候也完全沒有油煙。