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油煎雞蛋蝦
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卡片ally

這個是我婆婆做的一道菜 我老公很喜歡吃 所以我想起來就做了

時間:30分鐘-1小時
食材
基圍蝦 300g
雞蛋 2個
鮮辣粉 5g左右
精姜粉 3g左右
十三香 2g左右
白胡椒 2g左右
料酒 5ml
根據口味調節
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蝦要開被去沙腸 和所有調料一起醃製30分鐘以上
  • 步驟 2/3
    用中小火炸至金黃酥脆就可以出鍋了 火候不宜過大 容易焦
  • 步驟 3/3
    出鍋了 趁熱吃 很好吃呢
釋出於 2018-09-22
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