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無油煎雞蛋
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煎雞蛋,外焦裡嫩的,人人愛吃,尤其早餐,來一個煎雞蛋再加一杯牛奶。簡單又營養,充滿能量的早餐就做好了。煎雞蛋由於經過油的煎制,經常吃未免覺得太油膩。今天給大家介紹一種無油版煎雞蛋,2分鐘內就可以完成。做出來的雞蛋鮮嫩無比,海鮮味十足,除了蝦皮之外無需任何其它的調料,很適合忙碌的上班族做早餐。

食材
雞蛋 1個
蝦皮 適量
香油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    取一個碗,滴入少許的香油,避免雞蛋粘碗底
  • 步驟 2/6
    把雞蛋打入碗內,不要攪動
  • 步驟 3/6
    灑少許蝦皮,蝦皮內含鹽,蝦皮本身有海鮮的鮮味,所以無需再加任何調料
  • 步驟 4/6
    把盛雞蛋的碗放入微波爐內,為防止雞蛋濺出,可在上面蓋個蓋子
  • 步驟 5/6
    微波爐調到中火,加熱2分鐘
  • 步驟 6/6
    2分鐘後,一個煎雞蛋就做好啦
釋出於 2018-11-14
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