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油豆腐釀肉
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噼裡
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食材
廣式臘腸 3根
油豆腐 9個
香菇 6只
胡蘿蔔 4分之一條
蔥 適量
生抽 1勺
鹽 1勺
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    油豆腐用廚房專用剪刀剪開口備用
  • 步驟 2/5
    香腸，胡蘿蔔，香菇洗淨切小丁，加入切碎的蔥花，加入生抽和鹽拌勻
  • 步驟 3/5
    掀開蓋，填入調好的餡料再蓋上蓋放入盤中
  • 步驟 4/5
    盤中倒入適量蒸魚豉油，鍋內加水燒開後把盤子放入籠屜蒸10分鐘左右即可
  • 步驟 5/5
    出鍋，擺盤，味道還不錯，我只吃一塊就被家人吃光了！看來是真不錯啊！
釋出於 2018-09-02
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