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砂鍋油豆腐釀肉
1.1萬 熱度
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罕青蔥歲月
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油豆腐是一種家常菜,做起來簡單,吃著美味,親不妨也來試試!
時間:10-30分鐘
食材
肉末
250g
油豆腐
200g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
生抽
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
油豆腐200克,肉末加蔥。姜,生抽,料酒,糖,鹽,拌勻
步驟 2/7
鍋內燒開水,把油豆腐焯一下
步驟 3/7
油豆腐用筷子搓個洞,把肉末塞進去,放入砂鍋內
步驟 4/7
加上蔥段,薑絲,水,鹽
步驟 5/7
煮開後加料酒,轉小火煮
步驟 6/7
煮至15~20分鐘
步驟 7/7
加上大蒜葉,會很香
小貼士
要用小火燉
釋出於 2023-09-09
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