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砂鍋油豆腐釀肉
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罕青蔥歲月

油豆腐是一種家常菜,做起來簡單,吃著美味,親不妨也來試試!

時間:10-30分鐘
食材
肉末 250g
油豆腐 200g
適量
適量
適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    油豆腐200克,肉末加蔥。姜,生抽,料酒,糖,鹽,拌勻
  • 步驟 2/7
    鍋內燒開水,把油豆腐焯一下
  • 步驟 3/7
    油豆腐用筷子搓個洞,把肉末塞進去,放入砂鍋內
  • 步驟 4/7
    加上蔥段,薑絲,水,鹽
  • 步驟 5/7
    煮開後加料酒,轉小火煮
  • 步驟 6/7
    煮至15~20分鐘
  • 步驟 7/7
    加上大蒜葉,會很香
小貼士

要用小火燉

釋出於 2023-09-09
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