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香煎鮭魚
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滴臥嗣陝唾

超簡單,超香,超健康,吃起來毫無負擔,要苗條的姑娘多吃魚啦 「sina @梁小貝同學」

時間:10-30分鐘
食材
鮭魚 一兩塊
黃油 一小塊
胡椒粒 一點點
一點點
檸檬 一小塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    黃油小火化開,實在實在沒有菜油也行,但我覺得黃油的奶香是關鍵
  • 步驟 2/3
    魚塊事先拍上一點點酒,下鍋,中小火煎至兩面微黃,一面好了再翻另一面
  • 步驟 3/3
    出鍋,根據喜好擠上少許檸檬汁,撒上大顆粒的胡椒(從澳洲揹回來的胡椒…咳),適量的鹽,奶香mix椒鹽香,完成啦
小貼士

鮭魚是海魚,本身是有鹹味的,根據魚肉的情況,選擇是否用鹽醃,我沒有醃

釋出於 2018-11-27
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