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大蔥豆腐
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帥呆scarcity

簡單到不能再簡單的家常菜

時間:10分鐘內
食材
老豆腐 1塊
大蔥 1根
黑木耳 數朵
橄欖油 適量
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    老豆腐切小塊
  • 步驟 2/8
    大蔥去黃葉
  • 步驟 3/8
    溫火將豆腐雙面煎黃，放少許鹽
  • 步驟 4/8
    大蔥斜刀
  • 步驟 5/8
    黑木耳泡發去根
  • 步驟 6/8
    雙面煎黃的豆腐中，用餘油煸炒大蔥，出香
  • 步驟 7/8
    放入黑木耳，加生抽，熱水燉5-7分鐘，後加老抽調色，糖，調味
  • 步驟 8/8
    收汁裝盤
釋出於 2018-10-19
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