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超級愛吃土豆,不管是煎的,炒的,炸的,煮的,烤的統統都不放過。更喜歡用土豆搭配各種食材,研製新的口味
食材
土豆
300g
胡蘿蔔
200g
洋蔥
80g
火腿
100g
孜然
一勺
鹽
半勺
食用油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
土豆去皮洗淨,跟胡蘿蔔一起擦成絲。火腿洋蔥切丁。 加入一勺孜然,半勺鹽。然後找個大一點的碗放進去,一起攪拌均勻。 再加入麵粉,攪拌大概兩分鐘左右成麵糊狀。 電餅鐺開啟加熱,放少許食用油,將麵糊倒入電餅鐺攤開,煎至兩面金黃,即可。
小貼士
煎的時候油不要放太多,最好用電餅鐺,不粘鍋。
釋出於 2018-07-23
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