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懶人土豆餅
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懇戀arc
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為啥叫懶人土豆餅 我用的是餅粉(炸粉也可以)這樣就不用擔心調味的問題
時間:10-30分鐘
食材
土豆
兩個
火腿
150g
雞蛋(只要蛋清)
兩個
胡椒、鹽、味精、蔥花、花椒粉
適量
炸粉或餅粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
土豆刨絲
步驟 2/7
火腿也刨絲(懶得切了)
步驟 3/7
放蔥花 胡椒粉 花椒粉 少放點味精和鹽 餅粉已經是調過味的 吃的比較淡的可以不放鹽了
步驟 4/7
餅粉我買的這個味道可以 我也用極美滋的炸粉做過 更好些
步驟 5/7
加入蛋清 火腿 一點點加餅粉攪拌均勻
步驟 6/7
為了好看用了煎蛋的磨具
步驟 7/7
兩面都煎至金黃色就好了(火小一點 火腿容易焦)
釋出於 2018-07-29
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