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懶人土豆餅
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懇戀arc

為啥叫懶人土豆餅 我用的是餅粉(炸粉也可以)這樣就不用擔心調味的問題

時間:10-30分鐘
食材
土豆 兩個
火腿 150g
雞蛋(只要蛋清) 兩個
胡椒、鹽、味精、蔥花、花椒粉 適量
炸粉或餅粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆刨絲
  • 步驟 2/7
    火腿也刨絲(懶得切了)
  • 步驟 3/7
    放蔥花 胡椒粉 花椒粉 少放點味精和鹽 餅粉已經是調過味的 吃的比較淡的可以不放鹽了
  • 步驟 4/7
    餅粉我買的這個味道可以 我也用極美滋的炸粉做過 更好些
  • 步驟 5/7
    加入蛋清 火腿 一點點加餅粉攪拌均勻
  • 步驟 6/7
    為了好看用了煎蛋的磨具
  • 步驟 7/7
    兩面都煎至金黃色就好了(火小一點 火腿容易焦)
釋出於 2018-07-29
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