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幹焙土豆絲
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時間:10分鐘內
食材
土豆
適量
鹽
適量
辣椒粉
適量
花椒粉
適量
孜然粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
土豆去皮切絲
步驟 2/2
平底鍋鍋燒熱多下點油,把擠掉水的土豆絲放入鍋中壓平,中小火加熱,有不均勻的地方就使勁壓實一下防止散掉,待定型後,搖晃鍋底防粘。繼續加熱,用筷子夾起看到底部金黃時翻面,煎另一面,另一面也金黃時,就撒上鹽、辣椒粉孜然粉花椒粉即可
釋出於 2019-01-18
119
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