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蜜汁雞翅平底鍋也要做出燒烤味
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舊情話綺梅
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突然想吃烤雞翅,又沒有烤箱,就用平底鍋試試,我的小夥伴們都驚呆了。
食材
雞中翅
數個
鹽
適量
油
少許
蜂蜜
少許
烹飪步驟
步驟 1/4
雞翅解凍,洗乾淨。
步驟 2/4
水煮開,加適量鹽,加雞翅,加蓋熄火保持10分鐘,取出雞翅洗乾淨,擦乾水分。
步驟 3/4
鍋裡下一點點油,中小火,把雞翅兩面煎金黃,如果你的鍋足夠好,就不用油,雞翅裡也有油,而且我們就是要把雞皮煎得乾乾的才有燒烤的味。
步驟 4/4
起鍋,趁熱刷上蜂蜜。開動吧!
小貼士
雞翅浸過開水,保證熟,還讓肉嫩嫩的。
釋出於 2018-08-28
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