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乳酪蔬菜雞蛋餅
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皋瞳孔中的迷霧
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食材
雞蛋 4個
胡蘿蔔 5分之一量
洋蔥 5分之一量
黃瓜 5分之一量
乳酪絲 10g
蔥花 少許
鹽 3g
豌豆 幾粒
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把要做餅的材料都準備好。溫馨提示：這是2個餅的量啊！一起煎不好會散啊，所以一個一煎會好煎的。
  • 步驟 2/7
    把雞蛋打散、材料都切成絲再切成碎丁。
  • 步驟 3/7
    把切好的材料和乳酪絲，再放幾粒豌豆更好了，而後放少許鹽，都放雞蛋碗裡攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    熱鍋倒橄欖油。
  • 步驟 5/7
    把打好的蛋糊倒進鍋裡慢火煎，成型後翻面。
  • 步驟 6/7
    看著煎好了就可以入盤上桌了。
  • 步驟 7/7
    伴上饅頭吐司、牛奶，真是一頓不錯的早餐。
釋出於 2018-10-31
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