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HealthyEating之 黑胡椒風味雞胸(雞胸不柴方法)
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微光傾城含萱

春節後變暖前正是減肥的好時候啊! 大家一起減起來!麥吉減肥法算較健康但是隻吃肉有點受不了啊!不愛吃肉愛吃甜食的孩子要抓狂!不過下定決心要好好開始了!

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 適量
黑胡椒粉 2勺
五香粉 少許
孜然粉 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    片較薄片洗淨剔去脂肪 用刀背給雞胸做按摩破壞纖維使口感更好
  • 步驟 2/4
    加調料醃製
  • 步驟 3/4
    放冰箱中儲存一晚
  • 步驟 4/4
    平底鍋煎熟 開吃!
小貼士

做出鮮嫩不柴雞胸肉的方法:1、用厚底碗或杯把雞胸肉拍的儘量平整 2、用刀背給雞胸按摩並醃製 3、平底鍋中高火 抹少許油 4、雞肉平鋪在鍋內煎1min 中途不要翻動 5、1min後翻面 火調到最小 蓋上蓋子煎10min 6、關火悶10min 但最最重要的是雞胸肉要新鮮否則口感肯定很柴(●°u°●)​ 」

釋出於 2018-08-22
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