沙朗牛排
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credit孤獨
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買了幾份牛排回來練習擺盤，今天做的是沙朗牛排，煎的是8分熟
烹飪步驟
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步驟 1/8
火龍果去皮，切片擺成長條弧度 -
步驟 2/8
切幾片超薄的黃瓜片，剪開一條半徑，捲起來做花
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步驟 3/8
中小火熱鍋，待鍋稍冒熱氣放入黃油刷一層鍋底，放入解凍完全的牛排，這一面煎3分鐘
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步驟 4/8
翻面再煎2分鐘即可
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步驟 5/8
放入盤中，邊上手指醮點沙拉醬畫上裝飾
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步驟 6/8
把醬包放入鍋內加入小半碗水混勻煮沸
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步驟 7/8
淋上即可食用
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步驟 8/8
成品
釋出於 2018-11-23
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