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純香示意 醬香沙朗牛排（法國）
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好學生我沺殊

濃醇的醬汁如同沉澱已久的感情，紀念往昔的美好，引領未來的幸福。

食材
沙朗牛排 450克
雜菌 100克
蘆筍 45克
亨氏HP調味醬 7克
黑胡椒碎、百里香 1茶匙
亨氏燒烤醬 5克
鹽 1/2茶匙
葵花籽油、黃油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    沙朗牛排洗淨後用廚房用紙擦乾水分，加黑胡椒碎、鹽醃製片刻。
  • 步驟 2/4
    蘆筍洗淨切段，放入沸水中焯熟。土豆洗淨切塊，放入油鍋炸熟待用。
  • 步驟 3/4
    平底鍋空鍋燒熱，倒入適量葵花籽油，放入醃製的沙朗牛排，兩面微煎後，用刷子刷上亨氏燒烤醬，改小火將牛肉煎至個人喜愛的熟度。
  • 步驟 4/4
    煎好的沙朗牛排取出裝盤後撒上百里香，再擺入淋上亨氏HP調味醬雜菌、蘆筍段一起食用即可。
釋出於 2018-08-11
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