jxcaipu logo
檸香煎帶子
7.4萬 熱度 22 收藏
收購土鴨蛋世沱

每一口帶子都充滿檸檬香和酒香，我沒擺盤，大晚上煮的燈光也不好，不過萬分推薦，真的五星級，好吃又絲毫沒有腥味

時間:10-30分鐘
食材
帶子 200g
威士忌 20ml
檸檬汁 10ml
蔥 1根
蒜 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    帶子洗乾淨晾水
  • 步驟 2/4
    我用的帶子很大，所以我把肉的部分片開了哦
  • 步驟 3/4
    帶子放入小碗，加入威士忌，檸檬汁（我用的新鮮檸檬，黃色的，切一塊擠出汁，檸檬皮留在做檸檬碎，一起放進去），醃半個小時
  • 步驟 4/4
    鍋裡暴香蔥和蒜，用暴香過的油煎帶子，兩面幾十秒就好，倒入醃帶子的汁水、一起煎，然後起鍋就好啦
釋出於 2019-02-20
14
相關菜譜
寫評論