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香脆麻花
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昕之Daa
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時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 半斤
雞蛋 三隻
糖 三勺
油 二勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材麵粉半斤.糖三勺.雞蛋三隻.油二勺。
  • 步驟 2/10
    在做的時候放了一小勺泡打粉。也可以不放。
  • 步驟 3/10
    把食材1放在盆裡。千萬不要放水。
  • 步驟 4/10
    用筷子掏勻再揉搓成團。
  • 步驟 5/10
    搓成長條。
  • 步驟 6/10
    切成一小段再搓成細條。芝麻灑在板上再用細條滾幾下芝麻。
  • 步驟 7/10
    雙手執兩頭向相反方向轉，重疊起 。
  • 步驟 8/10
    重複1次動作擰成麻花生坯。
  • 步驟 9/10
    把做好的麻花放置醒十分鐘。
  • 步驟 10/10
    熱鍋七成熱油煎麻花，煤氣開小火，輕常翻面，小心焦了。
釋出於 2018-07-28
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