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香煎土豆餅
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半暮未涼牧

兒時在大街上買來吃的土豆餅的記憶

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
胡蘿蔔 半根
洋蔥 少許
雞蛋 1個
火腿腸 1根
大蔥 1段
糯米粉 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料準備，這大概是2人份
  • 步驟 2/6
    所有材料切成末，土豆切細絲！很費時間啦
  • 步驟 3/6
    加入糯米粉和雞蛋清
  • 步驟 4/6
    所有材料和勻，加適量鹽和白胡椒面待用
  • 步驟 5/6
    小火少油慢慢煎
  • 步驟 6/6
    噹噹噹啦～～～裝飾一下開動啦！
小貼士

四川妹子愛吃辣的話可以用調了味的紅油辣椒淋了當佐料，超棒

釋出於 2018-09-22
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