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香煎貢丸（貢丸新吃法）
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麻木不人賁唄中

某晚下著大雨，在家想吃夜宵，冰箱裡翻遍了，只有一包貢丸，餓上心頭，靈機一動，煎貢丸吃，不想卻美味無比～～～～

食材
貢丸 200克
油 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    貢丸一包，無需解凍，拆去包裝沖洗乾淨。
  • 步驟 2/4
    平底鍋內放少量少量的油，放入洗過的貢丸，蓋上蓋子小火一分鐘左右，開蓋翻炒一下，繼續加蓋小火加熱一分鐘左右，開蓋翻炒，如此反覆5至6次，差不多就是焦黃的顏色了，這樣就差不多熟了。
  • 步驟 3/4
    用叉子叉起來先嚐一個，哇噻香氣四溢，味道好來！
  • 步驟 4/4
    裝盤，配上一小碟蕃茄醬、辣醬，味道超讚！
小貼士

貢丸可根據自己喜好選擇，煎時只需一點點油就可以了，多翻一下，每個面都煎到，此時顏色金黃成功了，可配上蘸料也可直接吃，味道超讚，大人小孩皆宜，特別受小朋友歡迎。製作簡單，值得嘗試哦！

釋出於 2018-06-27
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