小金魚
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池白萍蝕
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這是為了參加這次活動，想了幾天，做了幾回才成功了這道菜。這個做法離西紅柿炒蛋是有距離的。好的這次活動，開宗明義“無論採用什麼樣的烹飪方法，只要你喜歡，都可以。只要是你認為的'西紅柿炒蛋'都OK。”O(∩_∩)O~，就創制了這道所謂的“西紅柿炒蛋——小金魚”了。
烹飪步驟
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步驟 1/10
雞蛋 -
步驟 2/10
雞蛋打散
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步驟 3/10
下鹽、料酒打勻
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步驟 4/10
油鍋燒熱
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步驟 5/10
蛋液倒入油鍋中煎一個蛋皮，裝盤；
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步驟 6/10
甜點
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步驟 7/10
汆熟圍邊
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步驟 8/10
小西紅柿做成小金魚擺在蛋皮上；
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步驟 9/10
香蔥切絲做成小草；蔥白做成小水泡，即可上桌。
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步驟 10/10
特點：清爽美觀，出其不意，香氣悠悠，十分喜人。
小貼士
小貼士：
蛋皮要用小火耐心製作，不要弄破了。
釋出於 2018-08-25
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