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寶貝小零食 牛肉乾
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楊桃

婆婆把牛肉煮熟送來 想著變個花樣給兒子吃牛肉 於是自己研究了下牛肉乾 很成功 口感和市面上的牛肉很相似 一個字 幹 所以儘量切小塊 這個菜譜適合偏大的寶貝

時間:10-30分鐘
食材
熟牛裡脊肉 適量
鹽 適量
雞粉（個人口味新增） 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把之前煮熟過的牛肉切成薄片 如圖
  • 步驟 2/6
    然後橫豎切 如圖
  • 步驟 3/6
    平鋪在不粘鍋內 無需油 小火煎制
  • 步驟 4/6
    過幾分鐘聞到香味翻面 繼續煎制
  • 步驟 5/6
    兩面都煎幹以後 撒上鹽和雞粉 雞粉不撒也可以 給寶寶吃 個人建議不撒
  • 步驟 6/6
    給自己留了一點撒了些辣椒 出鍋啦
小貼士

個人建議換成牛腱肉口感更好些 不過牛肉乾不就是這樣的口感嗎

釋出於 2018-11-11
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