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香煎山藥餅
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木木今兮
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時間:10-30分鐘
食材
山藥 200g
火腿 1只
炸菜 50g
蔥花 10g
胡椒粉 3g
雞粉 2g
雞蛋 1個
生粉 10g
豆油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    火腿、香蔥、炸菜切丁
  • 步驟 2/8
    山藥上鍋蒸熟
  • 步驟 3/8
    拌在一起，加少許雞粉、胡椒粉
  • 步驟 4/8
    雞蛋打勻加入山藥裡。
  • 步驟 5/8
    元蔥切厚8mm片，這隻元蔥不成同心圓。
  • 步驟 6/8
    元蔥圓粘生粉
  • 步驟 7/8
    把拌好山藥裝在元蔥圈裡。
  • 步驟 8/8
    熱油煎兩面焦黃。
釋出於 2019-02-11
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