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番茄脆皮豆腐
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思緯
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時間:10分鐘內
食材
豆腐 適量
番茄醬 適量
半勺
一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豆腐切成小塊,小小的,邊長1.5cm左右。
  • 步驟 2/4
    鍋裡放油,把豆腐塊下里面煎。煎好豆腐的訣竅是輕易不要翻,等輕輕晃動鍋時豆腐也能移動時才是翻豆腐的最好時機。
  • 步驟 3/4
    番茄醬里加一勺糖,半勺醋,攪勻。
  • 步驟 4/4
    豆腐每個面都煎至金黃時,倒入番茄醬,混勻,出鍋。
釋出於 2018-06-15
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