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芝士炸雞翼(馬蘇裡拉雞翼
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闕那壹刻妖嬈
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞中翼 350g
鹽 適量
白砂糖 適量
黑椒粉 適量
澱粉(生粉) 適量
雞蛋 1個
麵粉 適量
馬蘇裡拉乾酪 1塊或1包
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把雞中翼洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    將雞中翼裡面的骨頭去掉。
  • 步驟 3/8
    加入鹽、糖、生粉、黑椒粉拌勻，研製30分鐘。
  • 步驟 4/8
    這30分鐘裡面可以準備好麵粉和蛋液。
  • 步驟 5/8
    因為本人不想浪費，便用了家裡剩下的馬蘇裡拉片，但不建議買片，要買一大塊的那種。然後切成跟雞中翼同樣長度，可以塞進雞中翼裡面就可以了。
  • 步驟 6/8
    30分鐘後，把馬蘇裡拉條塞進雞中翼裡面。
  • 步驟 7/8
    開油鍋，油沸後把它調成小火。然後將雞中翼裹上蛋液和麵粉，再小心的把雞中翼放鍋裡炸。炸至兩面金黃(4分鐘左右)即可。
  • 步驟 8/8
    裝盤，放一陣待沒這麼熱就可以吃了。
釋出於 2018-07-13
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