香煎紅杉魚
7.5萬 熱度
8 收藏
tread香菸
關注
紅杉魚是鹹水魚，蘊含豐富蛋白質和脂肪 ，具有較高的營養價值。吃鹹水魚一般用最簡單的方法即可，能最大限度的保留其營養與鮮美的口感。這種魚在我這隻能買到冰鮮的，所以通常都用來煎，簡簡單單給點生抽就已經非常鮮美了，我家小妞特別愛吃.
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
紅杉魚3條洗淨瀝乾 -
步驟 2/7
用少許薑絲，適量料酒，適量鹽醃製20分鐘左右
-
步驟 3/7
3根小蔥洗淨切段
-
步驟 4/7
鍋置火上，倒入適量油，待油熱至8成，將魚擺入鍋內開始煎
-
步驟 5/7
煎至兩面金黃色即可，記得給魚翻面的時候動作一定要輕，因為這種魚肉特別嫩。可以一手鍋鏟一手拿筷子，輔助翻面
-
步驟 6/7
魚煎好後，倒入適量生抽，稍稍燜片刻
-
步驟 7/7
最後撒上蔥段，待蔥香味兒飄出，就可起鍋裝盤了
小貼士
紅杉魚本身已特別鮮美，所以不用再放雞精之類調料。如果喜歡稍稍重口味一些，可以加點紅尖椒，相當好吃哦
釋出於 2018-07-06
相關菜譜
-
香煎紅杉魚大叔的可愛女朋友8458 熱度 170 收藏
-
【膳食】香煎紅杉魚千秋僥10萬 熱度 32 收藏
-
香煎紅杉魚tensile公斤8.2萬 熱度 197 收藏
-
香煎紅杉魚整潔undesirable7.6萬 熱度 702 收藏
-
香煎紅杉魚蒼涼是你可愛多8.6萬 熱度 59 收藏
-
幹煎紅杉魚孫女神級的真漢子2.3萬 熱度 148 收藏
-
香煎紅衫魚單歌滿長安14.1萬 熱度 7 收藏
-
幹煎紅杉魚近視ruthless1.2萬 熱度 123 收藏
-
幹煎紅杉魚歡樂reckless2.3萬 熱度 146 收藏
-
香煎紅目魚枯萎settlement5萬 熱度 152 收藏
-
香煎紅衫魚precede餅乾2.3萬 熱度 92 收藏
-
香煎紅鞋魚際糙低棠巡5.5萬 熱度 160 收藏
-
香煎紅三魚江又靈重5.4萬 熱度 185 收藏
-
香煎紅衫魚吾心給誰人暨8.1萬 熱度 134 收藏
-
煎紅杉魚亦桃誰予琴亂8.9萬 熱度 726 收藏
-
香煎紅股魚若桃壹2.3萬 熱度 93 收藏
-
香煎紅衫魚我覺得很酷啊啊啊8.3萬 熱度 775 收藏
-
幹煎紅杉魚元春夢6.2萬 熱度 21 收藏
-
紅酒香煎龍利魚兔兔_Hasetutu7.9萬 熱度 5 收藏
-
酸菜燜紅杉魚徑吩丫焉晨1.7萬 熱度 141 收藏
