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香煎紅杉魚
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tensile公斤

紅杉魚的魚肉又滑又嫩，最喜歡香煎的做法，簡單又香，可好吃了！

時間:10-30分鐘
食材
紅杉魚 5條
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將魚去鱗開膛去內臟，並洗乾淨，備用。
  • 步驟 2/6
    開鍋熱油。
  • 步驟 3/6
    將魚下鍋煎，開中小火。
  • 步驟 4/6
    煎至淺黃色，翻轉另一面繼續煎。
  • 步驟 5/6
    最後翻轉再煎第一面，煎至金黃色即可。
  • 步驟 6/6
    做好了，趁熱吃哦。
小貼士

今天這魚，買的時候，我讓漁夫加了點粗鹽醃著，所以煎的過程中，我就沒有再加鹽了。味道剛好哦。

釋出於 2020-02-11
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