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法式可麗餅
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海風銥嘫懵懂
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時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 一個
麵粉 70g
牛奶 30ml
白糖 15g
黃油 適量
香蕉 適量
乳酪粉 適量
糖粉 適量
巧克力醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋打散.
  • 步驟 2/6
    取一個碗，放入麵粉和白糖，倒入雞蛋液和牛奶調和成糊狀。
  • 步驟 3/6
    平底鍋擦黃油，倒入麵糊，轉開讓麵糊在鍋底成圓形，開小火加熱攤成薄餅狀。
  • 步驟 4/6
    麵糊完全凝結後，在半面平鋪上香蕉片。
  • 步驟 5/6
    再撒上乳酪粉。
  • 步驟 6/6
    把薄餅先對摺再對摺，裝盤，在表面均勻撒上糖粉， 再淋上巧克力醬裝飾即可。
小貼士

1. 薄餅不要攤的太厚，否則口感不好。

2. 如果手邊沒有乳酪粉，可以用乳酪片或者巧克力碎之類的代替。

釋出於 2018-12-09
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