jxcaipu logo
電餅檔烤杏鮑菇(無油
10.8萬 熱度 14 收藏
_野生草莓

杏鮑菇實在是美味，而且爽脆，在家如果用水煮或者炒，很容易出水變得不脆，嚴重影響口感。如果用鍋煎又要放很多油，且也容易出水。用電餅檔煎烤能保持爽脆口感，又能快速做好，不放油還健康，減肥期間吃不錯。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 隨意
鹽 少許
黑椒粉 或五香粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    煎餅鐺預熱，然後放杏鮑菇，蓋上蓋子煎一下。
  • 步驟 2/4
    煎一小會，翻面再煎。這時可以撒一些鹽。
  • 步驟 3/4
    煎了一下，熟了，就下黑椒粉，要現磨那種。我另外還給某幾片下了五香粉，還是很香的。
  • 步驟 4/4
    上碟，把另外一面也撒鹽和黑椒粉或五香粉。搞定。非常容易，無油配方，口感爽脆，我一下就吃完了，人多的話，估計要幾根才夠吃呢。
釋出於 2018-11-06
202
相關菜譜
寫評論