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微波爐版香烤杏鮑菇
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弟怰古元英雲

杏鮑菇具有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富.用微波爐烤制味道不錯呢。

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 2根
洋蔥 半個
青椒 半個
適量
適量
生抽 適量
孜然粉 適量
椒鹽粉 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    杏鮑菇洗淨用廚房紙吸乾水分,撕成細條
  • 步驟 3/7
    青椒、洋蔥切丁
  • 步驟 4/7
    食材放入碗中,放點油、鹽、生抽、胡椒粉、椒鹽
  • 步驟 5/7
    用手充分拌勻,醃20分鐘
  • 步驟 6/7
    20分鐘後擠幹水分,放入烤盤
  • 步驟 7/7
    放入微波爐,用烤肉功能烤20分鐘左右,中間如果出水,濾掉水分,烤到水分收幹,有點焦黃。出爐撒上孜然粉
小貼士

杏鮑菇容易出水,儘量擠幹水分。口味可以根據自己喜歡調配。

釋出於 2019-11-21
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