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幼兒版煎蔬菜餅
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

小盆友不喜歡吃蔬菜用這種方法就太好了哦

時間:10分鐘內
食材
土豆 一個
紫甘藍 適量
小蔥 一根
雞蛋 一個
麵粉 兩大勺
黃油 一小塊
核桃油 可選
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備要用的蔬菜,很多蔬菜都可以,我用了土豆,紫甘藍小蔥和雞蛋
  • 步驟 2/8
    把菜都切成絲,因為是小盆友吃,切完後要把絲的長度切短一些,這樣可以做比較小的餅,別忘了加一個雞蛋
  • 步驟 3/8
    加入兩大勺麵粉,一小杯水攪成糊狀,放鹽和胡椒適量,切一小片黃油可以讓口感變得很好
  • 步驟 4/8
    我還加了一點點核桃油,因為核桃油對小盆友很好,所以一般都會放
  • 步驟 5/8
    用湯勺挖一勺麵糊倒入鍋裡,一勺一個,大小會很均勻
  • 步驟 6/8
    邊煎邊翻面,把煎好的夾出去,再舀新的麵糊進來
  • 步驟 7/8
    在盤底墊上廚房用紙吸油,豎著晾在盤裡
  • 步驟 8/8
    香香的蔬菜餅好啦,營養均衡味道好哦
釋出於 2018-12-07
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