jxcaipu logo
留學生便當①【蘑菇雞翅便當】
16.1萬 熱度 44 收藏
紅潤modesty

帶便當也有幾個禮拜了。打算按時間順序慢慢整理出來。

這是我做的第一款= =做完發現實在太多了。一個人即使再能吃也是有壓力的。於是。之後的都縮減到裝在一個盒子裡面了

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 3只
蘑菇 3朵
黃瓜 半根
胡蘿蔔 半根
花生 1小把
橙子 半隻
香蔥 適量
紅辣椒絲 適量
蠔油 適量
糖 適量
鹽 適量
料酒 適量
黃油 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅洗淨後用蠔油1湯匙，鹽1茶匙，糖1茶匙，料酒半湯匙醃製。加入1湯匙澱粉揉捏5分鐘。
  • 步驟 2/6
    平底鍋抹一層底油。先皮朝下煎至表面金黃翻面。同樣煎至金黃即可（雞翅完成）
  • 步驟 3/6
    平底鍋可能還剩一點點油。下花生。1茶匙鹽和乾紅辣椒死翻炒至表面金黃
  • 步驟 4/6
    胡蘿蔔切花。黃瓜對半切開後切半圓片（胡蘿蔔黃瓜完成）
  • 步驟 5/6
    煎蘑菇的做法參照上一篇《西班牙蒜香煎蘑菇》（煎蘑菇完成）
  • 步驟 6/6
    全部完成後裝入便當盒中。撒上蔥花。剝個橙子。即可
釋出於 2018-06-01
147
相關菜譜
寫評論