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起司土豆餅~芝士就是力量( ´ ▽ ` )ノ
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思緯ultimate
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時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 1個
雞蛋 1個
澱粉 適量
麵包糠 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
少許
黑胡椒粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    召喚所有材料~煮到軟爛的土豆塊 打撒的雞蛋液 馬蘇裡拉芝士 澱粉和麵包糠
  • 步驟 2/13
    將土豆用勺子背碾成土豆泥 加入一半的雞蛋液 少許鹽和黑胡椒粉 以及適量的澱粉 澱粉用量以最後攪拌均勻不會太稀為準
  • 步驟 3/13
    把上一步的混合物攪拌成團 待用
  • 步驟 4/13
    取一部分土豆泥放在手心揉啊揉 揉成小球壓扁 中間放入芝士!如果土豆粘手 可以適量在手心沾點水 但不能太多 保持溼潤即可
  • 步驟 5/13
    將塞了芝士的土豆泥揉成團
  • 步驟 6/13
    先裹上一層雞蛋液~
  • 步驟 7/13
    再裹一層面包糠~
  • 步驟 8/13
    排個隊拍張照吧(^ー^)ノ
  • 步驟 9/13
    平底鍋熱加油 油熱放入土豆餅煎或者用深一點的鍋炸也可以哦
  • 步驟 10/13
    煎至兩面金黃出鍋不要問我心型怎麼弄出來的 都是天意o o
  • 步驟 11/13
    出鍋啦~
  • 步驟 12/13
    外酥裡嫩 趁熱吃
  • 步驟 13/13
    拉個絲兒~End~
小貼士

喜歡芝士的可以放多點哦 最後配番茄醬也很好吃~

釋出於 2018-07-22
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