jxcaipu logo
芝士土豆餅
8.1萬 熱度 59 收藏
夢如南筏痴珍

在日推上爆起的起司土豆餅！有軟棉的口感！做起來還容易～

時間:10-30分鐘
食材
土豆 3-4個
芝士 適量
鹽 少許
胡椒 少許
澱粉 6勺
雞蛋 1個
麵包糠 1杯
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把土豆洗淨切塊
  • 步驟 2/11
    放到鍋裡蒸10-15分鐘！因為嫌慢放高壓鍋裡了～
  • 步驟 3/11
    在蒸土豆的時候做麵包糠！白吐司撕成小塊，可以去邊！然後放微波爐1分鐘30秒（水分蒸發就行）
  • 步驟 4/11
    然後放到放到放到研磨瓶磨成粉就好了！也可自己攪爛！
  • 步驟 5/11
    打蛋！可加入一湯匙（15ML）的水
  • 步驟 6/11
    土豆瀝乾水後壓成泥，加入一半的蛋液、6勺的澱粉、和少許鹽和胡椒
  • 步驟 7/11
    混好的土豆泥中加入切好的芝士
  • 步驟 8/11
    裹上蛋液
  • 步驟 9/11
    裹上面包糠
  • 步驟 10/11
    都裹好後放入油鍋炸！熱了就行
  • 步驟 11/11
    最後自己喜好撒點黑胡椒啊什麼的都可以～
小貼士

可依據自己口味加點洋蔥、火腿之類的

釋出於 2018-10-19
36
相關菜譜
寫評論