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芝士土豆泥聖誕樹
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那笑語淺酌

#小小美食日記#進入12月份，聖誕節的氣氛越來越濃了有木有？不想買成品的聖誕裝飾？那我們來自己做一個能吃的聖誕樹可好？

孩子不愛吃蔬菜大人是不是很頭疼呢？那我們來做一個好玩好吃的聖誕樹吧！

用土豆泥跟芝士混合做出一個山形，再用西藍花跟番茄等裝飾，一個能吃又有觀賞性的聖誕樹就做好啦！不僅顏值擔當而且還是實力派哦，我可是營養豐富味道好的芝士土豆泥做的哦。

材料：中形大小的土豆3個 西藍花1顆 芹菜 胡蘿蔔 玉米適量 鹽2小勺 食用油1小勺 安佳芝士2片 現磨黑胡椒適量

裝飾：小番茄、胡蘿蔔、金桔、安佳芝士1片

時間:10-30分鐘
食材
中形土豆 3個
西藍花 1一顆
芹菜 適量
胡蘿蔔 適量
玉米 適量
小番茄 適量
金桔 適量
鹽 2勺
食用油 1勺
安佳芝士 3片
現磨黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆切片，芹菜、胡蘿蔔切丁，玉米適量備用
  • 步驟 2/9
    西藍花切成小塊備用
  • 步驟 3/9
    水裡放一小勺鹽、一勺食用油煮開後加入西藍花煮熟撈出備用
  • 步驟 4/9
    水裡放入芹菜、胡蘿蔔、玉米焯熟備用
  • 步驟 5/9
    土豆放入鍋中隔水蒸20分鐘左右蒸熟備用，可以用筷子戳一下能戳進去表示熟了
  • 步驟 6/9
    趁熱將土豆倒入盆裡，加入芹菜、胡蘿蔔、玉米再加入一點黑胡椒粉、一小勺鹽混合
  • 步驟 7/9
    兩片安佳芝士切塊放入土豆泥中混合備用
  • 步驟 8/9
    將土豆泥用手整形成山形然後插上西藍花
  • 步驟 9/9
    將空隙的地方插上小番茄、金桔裝飾
小貼士

1、儘量不要露出裡面的土豆泥部分

2、土豆泥的調味部分可以根據自己的口味增減

3、土豆泥裡的芝士可以不需要完全融化，這樣吃起來會吃到一部分芝士片的口感

釋出於 2018-09-13
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