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焗芝士土豆泥
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suit柔美

芝士焗土豆泥是一道美味的菜餚，做法簡單,，芝香濃郁，看著可以拉出絲的芝士滿足感瞬間爆棚，受大眾尤其是小朋友的喜愛，還可根據個人口味加入培根、火腿等，是非常基礎的烤箱美食哦！

時間:10-30分鐘
食材
土豆 一個
洋蔥 半個
黃油 少許
馬蘇裡拉乳酪 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆切片、洋蔥切丁備用。
  • 步驟 2/8
    熱鍋融化黃油，再下入洋蔥煸至半透明。
  • 步驟 3/8
    把土豆片裝入扁平的盤中，放入蒸烤箱中層。水箱裝滿水，選擇純蒸功能，（用蒸鍋也可以）溫度100度，時間10分鐘，按“開始鍵”啟動。
  • 步驟 4/8
    蒸好的土豆片，用搗泥器壓成泥。
  • 步驟 5/8
    倒入炒好的洋蔥碎混合均勻。
  • 步驟 6/8
    取出烤碗，倒入土豆泥，表層均勻地鋪滿馬蘇裡拉乳酪。
  • 步驟 7/8
    選擇純烤功能，將烤架放入烤箱中層，溫度130度，時間15分鐘。
  • 步驟 8/8
    馬蘇裡拉乳酪融化至金黃色即可。
小貼士

1、根據個人口味可加入黑胡椒碎，攪拌均勻食用。

2、如果沒有烤碗可用錫紙包裹烤熟，換種方式吃土豆，味道好極了。

3、土豆泥中還可加入熟的玉米粒、豌豆粒，火腿粒等，口感更豐富。

釋出於 2018-10-13
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