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焗烤芝士土豆泥
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愉快

繼續我的新土豆餐,今天做的芝士土豆泥是放入烤箱烤著吃!

食材
土豆 250g
培根 2片
洋蔥 半個
雜蔬 50g
馬蘇裡拉芝士 100g
適量
黑胡椒碎 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    2個土豆蒸熟剝去皮
  • 步驟 2/10
    放入保鮮袋用擀麵杖壓成土豆泥,把土豆泥放在大碗裡
  • 步驟 3/10
    洋蔥切成小丁
  • 步驟 4/10
    培根切成小丁
  • 步驟 5/10
    鍋裡放入適量橄欖油,先爆香洋蔥丁,然後加入培根丁和雜蔬翻炒一會加點鹽調味
  • 步驟 6/10
    把配料盛出也放入土豆泥裡
  • 步驟 7/10
    加點黑黑胡椒碎和雞精
  • 步驟 8/10
    攪拌均勻後分裝在小的烤碗裡,我的量裝4小碗
  • 步驟 9/10
    在上面均勻撒上馬蘇裡拉芝士碎
  • 步驟 10/10
    入預熱好的烤箱中層,烤15-20分鐘,至表面有少許金黃色即可
小貼士

配料根據自己喜歡調整

釋出於 2022-09-25
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