前兩天錄完節目之後,剩下了一大袋子各式各樣的乳酪,片狀、塊狀、奶油乳酪、芝士片,甚至連兒童用的棒棒乳酪都有很多,幸好我是個愛極了乳酪的人,想必近期的餐桌上乳酪做的菜式很增加很多了:)
今天先上個雞肉起司卷!
耀婕的貼心提示:
1. 雞肉儘量片得薄一些,這樣比較容易捲成卷。
2. 雞肉卷卷好後,可以用牙籤幫助固定。
3. 吃的時候沾些胡椒粉或其他醬料味道也很好。
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