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好幾個月沒更新菜譜 手都生了 如果有說的不明白的地方 大家提出來哈~(⸝⸝´`⸝⸝)
食材
低粉
60g
白糖
20g
牛奶
200g
雞蛋
1個
黃油
15g
巧克力
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
敲一個蛋 加入20糖 用手動打蛋器打散然後依次加入牛奶 麵粉 最後黃油隔水融化倒入麵糊
步驟 2/7
麵糊過篩。開始煎麵糊 將平底鍋小火加熱 不放油 等鍋熱後舀入兩大勺麵糊 在平底鍋中攤開鍋底大小 等麵皮發黃冒泡立馬關火 用餘溫加熱 然後小心揭出麵皮平攤到盤子上 這個配方能做6個左右的麵皮。
步驟 3/7
整根香蕉去皮 放在麵皮上 麵皮光滑一面朝外 捲起麵皮
步驟 4/7
卷好後 對半切 兩端也多餘麵皮可以切掉
步驟 5/7
擺盤 淋上巧克力醬
步驟 6/7
撒上巧克力屑
步驟 7/7
成品。放冰箱冷藏一會更好吃
釋出於 2018-06-16
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