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香蕉班戟
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brace留鬍子

本次製作因為沒有平底鍋,所以皮兒厚了一些,大家如果有條件一定會比我做的更好的

時間:10分鐘內
食材
黃油 25g
雞蛋 1個
牛奶 200g
適量
糖粉 適量
奶油 50ml
香蕉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋加糖粉打碎,加入牛奶
  • 步驟 2/9
    準備好麵粉
  • 步驟 3/9
    篩入蛋液中,拌勻,倒入隔熱水軟化的黃油液
  • 步驟 4/9
    攪拌
  • 步驟 5/9
    成糊放冰箱冷半小時
  • 步驟 6/9
    鍋上塗油
  • 步驟 7/9
    放入麵糊,出鍋成皮爾
  • 步驟 8/9
    香蕉切碎
  • 步驟 9/9
    奶油用打蛋器打發與香蕉混合,塗在冷卻好的麵皮兒上,包好冷凍軟化可食用
小貼士

麵皮兒不要太厚哦~口感不好,此外面皮兒冷卻後才可塗奶油,否則奶油會融化的

釋出於 2023-04-15
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