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本次製作因為沒有平底鍋,所以皮兒厚了一些,大家如果有條件一定會比我做的更好的
時間:10分鐘內
食材
低筋麵粉
75g
黃油
25g
雞蛋
1個
牛奶
200g
油
適量
糖粉
適量
奶油
50ml
香蕉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
雞蛋加糖粉打碎,加入牛奶
步驟 2/9
準備好麵粉
步驟 3/9
篩入蛋液中,拌勻,倒入隔熱水軟化的黃油液
步驟 4/9
攪拌
步驟 5/9
成糊放冰箱冷半小時
步驟 6/9
鍋上塗油
步驟 7/9
放入麵糊,出鍋成皮爾
步驟 8/9
香蕉切碎
步驟 9/9
奶油用打蛋器打發與香蕉混合,塗在冷卻好的麵皮兒上,包好冷凍軟化可食用
小貼士
麵皮兒不要太厚哦~口感不好,此外面皮兒冷卻後才可塗奶油,否則奶油會融化的
釋出於 2023-04-15
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