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快手營養早餐----微波牛奶燉蛋
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美人魚rigorous

既然重視了早餐，想必也要重視早餐中的食物吧。像牛奶、雞蛋、蔬菜、咖啡等等，選擇質量好的、放心的，才能讓早餐的能量充分發揮，我想這樣也是對美好生活的追求吧！

食材
牛奶 1袋
雞蛋 1枚
白糖 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將牛奶倒在微波爐可用的容器中。
  • 步驟 2/5
    雞蛋打散成蛋液，充分打散至冒出大泡，然後過篩。
  • 步驟 3/5
    過篩後的蛋液倒入牛奶中，加入白糖，充分攪拌均勻。
  • 步驟 4/5
    另取一稍大的微波爐可用容器，放碗放入其中，並注入約碗高度一半的清水。
  • 步驟 5/5
    將蓋子扣在碗上，入微波爐中高火3分鐘即可。
小貼士

耀婕的貼心提示：

1. 將蛋液過篩是為了讓燉蛋的口感更爽滑。

2. 白糖可根據自身情況適量新增或不加。

3. 建議用蓋子將燉蛋的碗封住，而不使用保鮮膜。

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釋出於 2018-09-23
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