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冰鎮酸梅湯 | 九陽知食
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食材
烏梅 25g
山楂 25g
陳皮 2g
甘草 2片
桑葚 10g
薄荷葉 2片
洛神花 5朵
純淨水 1200ml
冰糖 150g
冰塊 適量
迷迭香 1支
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先將以上食材清洗，把食材放在碗內重新加水沒過食材，浸泡半小時左右；
  • 步驟 2/8
    將浸泡的水和食材一起倒入養生壺中，再加入清水到水位線；
  • 步驟 3/8
    選擇“中藥”功能鍵，點選開始，進行加熱；
  • 步驟 4/8
    等水沸騰後，加入黃冰糖；
  • 步驟 5/8
    養生壺熬煮40分鐘；
  • 步驟 6/8
    濾出渣後放涼，隨後放入冰箱冷藏或者加冰塊；
  • 步驟 7/8
    可以放上一支迷迭香裝飾；
  • 步驟 8/8
    夏日冰鎮酸梅湯完成。
釋出於 2018-10-10
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