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自制清心潤肺的糖水
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只需非常簡單的幾個步驟就可以自己在家做出滋陰潤燥，清音利嗓，清心潤肺的美味糖水！海底椰是一種夏季常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。百合幹可以養陰潤肺，清心安神。用於陰虛燥咳，勞嗽咳血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。蓮子幹能補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神。羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳、生津止渴的功效、適用於肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。陳皮理氣健脾，燥溼化痰。用於脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。蜜棗也同樣有有清熱潤肺的功效。我們一起用這道清爽的糖水來迎接初夏吧！

時間:30分鐘-1小時
食材
羅漢果 2個
蜜棗 2個
海底椰 10克
百合幹 10克
蓮子幹 15克
陳皮 3克
冰糖 1塊
純淨水 1.5升
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將海底椰、蓮子、百合、陳皮提前泡發洗淨，陳皮泡開後用小刀輕輕颳去內瓤。羅漢果去殼備用。
  • 步驟 2/3
    將除蜜棗外的所有食材放入砂鍋中，倒入純淨水，大火燒開後再放入蜜棗。轉小火蓋上蓋子煲40分鐘。
  • 步驟 3/3
    待煲好後，放入冰糖，等冰糖溶化後就好了。
小貼士

關於放多少糖主要還是要看自己的口味哈，這道糖水可以當水喝，平時說話多咽喉不適的人群，久咳傷肺的人群都適合這道糖水哈，包括喜歡熬夜容易上火的人群。

釋出於 2018-10-23
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