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止咳潤肺的小甜品—冰糖蒸梨
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惜安夜夢蕭寒

最近天氣多變，幾個同事都有點咳嗽，新研究了這道可以止咳潤肺的冰糖蒸梨小甜品，蒸的時間是28分鐘，包含水燒開的時間，如果用開水的話，20分鐘左右即可，沒有百合只放冰糖也可以，很適合秋季食用哦！

食材
鴨梨 1個
冰糖 4粒
幹百合 3粒
水 1200毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鴨梨從頂端切開當蓋備用，用勺掏去梨核；
  • 步驟 2/5
    將冰糖和幹百合放入處理好的梨內，加入適量水；
  • 步驟 3/5
    鍋內加水放上蒸屜，將處理好的梨放在蒸屜上，扣好梨蓋；
  • 步驟 4/5
    蓋好鍋蓋，啟動【荷香雞】功能；
  • 步驟 5/5
    待烹飪結束後，將梨取出，放入冰箱內晾涼即可食用。
小貼士

1、可使用紅肖梨、雪梨代替鴨梨；

2、冷食熱食皆可；

3、秋天止咳潤肺。

釋出於 2018-07-31
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