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豆沙山藥糕
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昊英爭
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時間:30分鐘-1小時
食材
山藥 適量
豆沙 適量
糯米粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    山藥去皮蒸熟，搗成泥狀。
  • 步驟 2/5
    加糯米粉，揉成不粘手的粉團。
  • 步驟 3/5
    取山藥粉團，攤在手心，包上豆沙餡搓成球狀。
  • 步驟 4/5
    模具裡撒點幹糯米粉，輕輕按入山藥球。
  • 步驟 5/5
    脫模後大火蒸至呈透明色，放涼食用。
釋出於 2018-12-02
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