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滋補素湯(帶著濃濃雞湯味道的純素湯
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什犯罕陡實

這道湯是朋友介紹，補血補氣，煲的時候滿屋飄香，神奇的是素食材的組合經產生與雞湯相同的香氣，淺嘗一口，哇，鮮美無比，還真有紅棗煲雞的味道，再次感受到素菜的魔力。家裡的他嘗過後一直惦記著，而且讚不絕口呢。(*^__^*) 嘻嘻……

時間:1-2小時
食材
藕 1節
胡蘿蔔 1根
香菇 適量
花生 適量
紅棗 適量
姜 3-4片
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    藕、胡蘿蔔去皮，洗淨切片(可以稍微厚一點)；
  • 步驟 2/3
    紅棗去核，香菇泡發，花生米略微泡一下，所有材料洗淨；
  • 步驟 3/3
    鍋內加水，所有材料一起下鍋，大火煮開後轉小火煲1小時左右，加入鹽調味即可。
釋出於 2018-12-20
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