蘑菇木耳烏骨雞湯
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稅彥地平線的憂傷
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烹飪步驟
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步驟 1/6
從超市買的幹木耳，用熱水泡發（省時），20分鐘後清洗乾淨 -
步驟 2/6
蘑菇泡水後洗乾淨，切片
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步驟 3/6
生薑切片，雞已提前從冰箱取出解凍，清洗乾淨
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步驟 4/6
取砂鍋，放入整雞、木耳、蘑菇、枸杞、生薑、料酒，放水開大火煮
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步驟 5/6
大火燒開後轉小火燉煮，一共煮了3小時，要是平時時間緊，2小時也夠了
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步驟 6/6
煮的時候沒放鹽，撈起喝的時候自己加的，味精不用加了，雞湯本身很鮮美
釋出於 2018-06-24
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