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冰糖杞子燉燕窩
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歪頭少女rrr

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時間:10-30分鐘
食材
燕窩 1瓣
杞子 10粒
冰糖 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    燕窩一瓣約5克，用水泡發3－5小時
  • 步驟 2/5
    泡發好的燕窩按紋理撕小塊放到燉盅裡
  • 步驟 3/5
    燉盅加入冰糖，杞子，水
  • 步驟 4/5
    把燉盅放到蒸鍋裡，隔水燉20-25分鐘左右
  • 步驟 5/5
    燉好的燕窩即可食用，也可以放冰箱冷藏，冰涼涼的口感也不錯哦……
小貼士

好像沒什麼難度，就是不要燉太久了，燉得太久會化水哦……

釋出於 2018-11-22
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