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香甜紫薯餅
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邊洋極度心寒樊漍

紫色食物含有豐富的花青素,很適合長期用電腦和看書的人,可以改善視力,預防眼疲勞!還有,適當的吃紫色食物還能抑制食慾,對於想要減肥的人群也比較合適~~~

時間:10-30分鐘
食材
紫薯 適量
糯米粉 適量
黃油 適量
淡奶油 適量
白糖 適量
牛奶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    紫薯洗淨蒸熟。
  • 步驟 2/2
    趁熱去皮,壓成泥狀。然後加入黃油,白糖,淡奶油,牛奶攪拌均勻。
小貼士

糖份可以根據自己的口味調節。

黃油,淡奶油以及牛奶的用量根據紫薯的多少調節,當時沒有稱重。紫薯泥的稀稠可以用糯米粉來調節,拌的稀了多加糯米粉,反之少加。

最好是放入烤箱烘烤,如果放微波爐加熱的話,因為加入了糯米粉而容易塌陷。

釋出於 2018-09-21
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